Вот что я нашла:
Новоселье обычно отмечалось в день освящения нового жилища. Принято было приглашать много гостей, встречать их хлебом-солью. В сельской местности был популярен такой обычай. В новый дом сначала полагалось внести икону, потом - квашню с тестом, а потом впустить черную кошку или черного петуха. На столе обязательно присутствовали блюда с ╚символическим смыслом╩. Например, пироги, предвещавшие добрые отношения с новыми соседями. А начиналось торжественное пиршество с водки - чистой, прозрачной, ни на чем не настоянной, чтобы у хозяев была счастливая, безоблачная жизнь на новом месте. Сначала пили за здоровье хозяина дома, потом - хозяйки, детей, дальше все шло по стихийному сценарию.
Больше про подарки ничего не нашла, но вот хлеб прально советуют, если есть возможность, то спеките сами, можно даже вмятинку такую под соль сделать и солонку потом туда воткнуть
http://www.russianfoods.com/recipes/item000EA/_rus_/default.asp
http://www.russianfoods.com/recipes/item00176/_rus_/default.asp
http://www.svadba.spb.ru/sovet20.shtml
Вот пара ссылок с рецептами
Удачи
ласково промурлыкав на ушко ...