Login
Рыба под соусом
651 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Huldran 16.06.05 12:26
В ответ на:
Насчет рыбы - http://www.kuking.net/3c.htm; вводим в поиске "ГРИБ" и обалдеваем от кол-ва результатов... ...делают же!
Насчет рыбы - http://www.kuking.net/3c.htm; вводим в поиске "ГРИБ" и обалдеваем от кол-ва результатов... ...делают же!
Ну, там во-первых не всегда привычная для нас кухня. Туда пишут русскоязычные читатели со всего мира, чаще из-за рубежа, рассказывая про местные блюда. Сейчас это уже проходит, а во времена моего детства и юности такого общения не было, если бы мне сказали про рыбу с грибами, я бы округлил глаза, т.к. такое блюдо совершенно непривычное. В частности, там в рецептах про рыбу в панировочных сухарях. У нас рыбу сухарями мало кто панирует (в основном мукой или же окунанием в жидкое тесто), а вот у немцев наоборот -- жареная рыба почти всегда обильно панированная сухарями.