Вот какая мысль пришла: поскольку это уже установившаяся "традиция" у вас при сборах, то, видимо, на последней стадии "вылезает" наружу скрытое желание получить от вас реакцию (читайте: повышенное внимание).

Ситуацию следует сделать смешной и абсурдной (и это дети хорошо понимают!), можно ситуацию проиграть.

Есть два этапа.

Этап 1-ый: В выходной день (повторите в оба выходных дня), когда не надо идти никуда, но вы собираетесь на прогулку.

На последней стадии начните Вы (или папа) "плакать" (но делайте это именно играя, не всерьез, так, чтобы ребенок понял, что это - игра) и используйте те приемы, которые дочка использовала накануне: "Одену сандалии... Ты меня дернула за волосы" и т.п.

Таким образом, она сможет себя увидеть со стороны.

Этап 2-ой: В понедельник (или следующий сразу за выходным день) начните спрашивать, уже сразу, помогая одеваться: "ТЫ сейчас будешь плакать или попозже?" (и это спрашивайте серьезно, давая ребенку понять, что Вы воспринимаете ее поведение серьезно).

И так повторяйте после каждого предмета одежды. Можно сказать: "Ты поплачь сейчас, я подожду немного".

С одной стороны, ребенок будет удивлен (этапом 1-ым). это хорошо, потому что удивление запоминается, и это - позитивное впечатление.

С другой стороны, спрашивая о желании поплакать (этап 2-ой) Вы даете ребенку то внимание, которого ему БУДЕТ не хватать в садике. Можно на этом этапе также предложить поплакать после садика, когда вы раздеваетесь.

Попробуйте, может быть, понадобится несколько раз повторить это.

Ей нужно Ваше внимание перед расставанием. Мы не можем знать ( а ребенок не может идентифицировать свои чувства и потребности и, тем более, облечь их в слова), что в голове у ребенка. Но судя по поведению, ее страшит расставание с Вами, и этот неосознанный страх проявляется в такой реакции. Через плач она выпускает свой страх и может потом жить целый день.