Капуста и свекла

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

298 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

30.11.02 20:03

Re: Капуста и свекла

Anonymous

(Unregistered)

в ответ marzial 28.11.02 18:32

Согласна с последним рецептом насчет заливки.
А емкость наполняю так: слой капусты (кусочки с частью кочерыжки), слой свеклы(кружочками), слой морковки (тонкими брусками). Поперчить. И так далее. Важно! Начинай укладку капустных листов и свеклы и заканчивай так же. Затем все под гнет дня на три. Я солю в бочонке, а через 3 дня перекладываю в банку.

Приятного аппетита!

Перейти на