Login
Свадьба
7169 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Annegrett 09.06.18 15:40
он говорит, что мясо должен порезать мясник обязательно, иначе, если резать самому, то можно сделать как-то неправильно (то ли вдоль волокон, то ли поперек, уже не помню), и потом мясо будет суховатое после приготовления
Как же вы готовите мясо дома? Или в магазине просите, чтобы его для вас нарезали? На мясокомбинате мясо продают одним куском, дома мы сами его порционно режем, что-то готовим сразу, а что-то морозим. Но вот, например, антрекот продают куском порядка двух кило - это у нас на один раз погрилить уходит, и да, муж сам нарезает куски, нужной ему толщины.