Режим питания семьи
НП.
всю ветку не ситала, поделюсь моим рецептом быстрого супчика типа с фрикадельками.
Ставим на огонь кастрюлю с примерно 1.5 литра воды.
Вместо фарша берем bratwürstchen, режем на шайбы примерно 1,5 см шириной(готовый фарш с приправа и не надо возится с катанием шариков)
Пождариваем порезанные колбаски на сковороде, пока фрикадельки румянятся шинкуем морковку и кубиками лук. Добавляем к фрикаделькам. Подрумяниваем, добавляем ложечку томата перемешивание и отправляем в кастрюлю с водой, которая уже закипела.
Параллельно пока фрикаделки поджаривались почистить 3-5 картошки (в зависимости от размера). Порезать кубиками. Отправляем в кастрюлю с фрикадельками, соль, лавровый лист, можно ещё травок по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь. минут череза 5 добавить горсть мелких ракушек для густоты и сытно стиль (ни ул других каких суповых макарошек, буквы бывают) и довести до готовности.
В это время успевает нарезаться салат и накрыть стол.
Полчаса и обед/ужин готов. В суп можно ложечку сметаны в тарелку добавить.
