в магазине у нас сразу располагались овощи и фрукты - я каждый раз показывала, называла, давала потрогать овощи сначала (по 5 штук) когда выучивали - переходили к следующим и так от визита к визиту... все, конечно, зависит от того как много времени Вы в магазине проводите - можете сказать, что у ребенка миссия - мамина помощница - вы что-то выбираете - даете в руки - ребенок кладет в корзину или пусть ходит помогает продукты набирать какие надо или берите любимых пару/тройку игрух: говорящую книгу - слушает пока в корзине ездит, музыкальную игруху светящуюся, или, например детский кнопочный телефон (можно играть типа вы ребенку позвонили и утверждаете список покупок: берем/не берем) в общем, тут от ситуации все и интересов конкретного ребенка

иногда очень хорошо актерские способности и креативность родителя развиваются ))))

На счет наказаний когда ребенок постарше - объясняешь что не так, как надо и сажаешь ребенка на стул подумать о своем поведении - когда подумал - подходит и проговаривает ситуацию как надо было поступить в данном случае и почему и все, ребенок свободен - это ооооочень действенный инструмент в коррекции поведения ребенка