Login
Ехать или нет?
80763 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Shutkama 21.05.17 00:27
В сыром - нельзя. Нужно проморозить при - 20, с недельку - тогда можно с солью, уксусом, специями в коптильне на ольхе продымить... будет сырокопчёная свинина (бекон)
=======
Бекон домашний по 6 евро/кг. ... под домашний коньяк из спирта на дубовой щепе сильного обжига (на сковородке 
) по 1 евро/л. - очень себе даже!
