Ехать или нет?
Всё отлично. У мужа специальность, язык и, чего доброго, трудовой договор в кармане. А вы в декрете, занимаетесь своим делом.
Если же вы в своих мыслях забегаете вперёд...
Готов ли ваш муж к отказам на рынке труда? Готов ли он, как клуша, дома сидеть на пособии и дёргаться на собеседовании?
И вообще не понятно клушествование. С детьми важно и интересно, на самом деле.
Спустите детей со своей шеи (повторюсь: дайте им чувствовать свою самодостаточность; вот старший у вас даже телепузикаться не хочет) и учите немецкий. Здесь будут курсы, но, скорее всего, после исполнения младшему трёх лет; а кроме того, курсы - это "мероприятие для всех", а вам надо вынести с них немецкий для себя, его надо брать, никто в голову не вложит даже при лучшем учителе и замечательной группе, вероятность попасть в которую очень мала.