мне очень важно,что бы они не беседовали с моими детьми ни на какие темы. Как мне от этого вежливо отказаться?

Для начала нужно детей отсылать куда-то на время их прихода. Или без них ходить в ЮА.

Кстати, все встречи лучше назначать на их рабочем месте, хотя они попытаются вам внушить другое, что надо встречаться по каждому вопросу именно у вас.

Если захотят поговорить с детьми, то вы чётко должны у них выспросить, с какой целью они собираются это делать. И указать, что вы - законные представители этих детей и, естественно, лучше любые вопросы обсуждать с вами, а не с детьми. Начнут говорить, что, мол, хотят выяснить, а согласны ли дети с усыновлением, скажите, что в Германии закон не предусматривает согласие или несогласие других детей, но если уж ЮА так этот вопрос волнует, то дети согласны, пусть в этом ЮА не сомневается. И на этом тему закрыть.

Детей, естественно, обработать до этого на полное согласие.

А например могут ли они от школы просить характеристику детей?

С какой стати??? Не нужна эта характеристика. Это вы усыновляете, а не ваши дети!

Но если уж упрутся, то НЕ ПОЗВОЛЯТЬ обращаться напрямую в школу. Короче, не разрешайте никому без вас с кем-то контактировать. Всё должно идти только через ваши руки. Вот и характеристику эту должны сначала вы одобрить, а уж потом кому-то показывать.

Впрочем, у вас хорошие цойгнисы. Вот их и показывать. Если спросят.