Login
национальная русская еда детям, попросили принести
3198 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Ninolev коренной житель
in Antwort Принчипесса 28.09.16 16:44
Рецепт:
Яйцо 1 шт., 1 ст. ложка сахарного песку, 50 гр. водки, 1 стакан муки, 1/4 ч. ложки соды, примерно 1/2 стакана воды.
Всё смешать, вливать постепенно воду до консистенции жидкой сметаны. Жарить в 0,5 литра разогретого раст. масла.
Получаются очень прозрачные, ажурные, тонкие, но с консистенцией надо поиграть. По первым штукам поймёте, надо ли ешё воды добавит, так что сразу всю не лейте.