Вход на сайт
Зеленый чай
509 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Simple 22.03.05 13:30
японский чай еще капризнее, чем китайский:-). Поетому надо соблюдать весь *геморрой* ;-).
И что значит *обычным* способом?
Заливают сначала 1/3 воды, чтобы чай не отдавал горечь в воду и чтобы его не *спалить* (японские и некоторые китайские чаи надо заваривать не больше, чем 50-60-градусной водой. Иначе будет горчить.). А остальные 2/3 заливают чуть позже (2 мин), когда они остынут.
- Доктор, я стал такой раздражительный.
- Что-что Вы сказали?
- Не зли, сука, убью!
И что значит *обычным* способом?
Заливают сначала 1/3 воды, чтобы чай не отдавал горечь в воду и чтобы его не *спалить* (японские и некоторые китайские чаи надо заваривать не больше, чем 50-60-градусной водой. Иначе будет горчить.). А остальные 2/3 заливают чуть позже (2 мин), когда они остынут.
- Доктор, я стал такой раздражительный.
- Что-что Вы сказали?
- Не зли, сука, убью!