Вход на сайт
Зеленый чай
509 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Irinkina 21.03.05 10:44
не знаю как Rooibos (никогда его не пил и не заваривал), но чай по сути своей *быстротечный* напиток: он быстро отдает полезные вещества в воду и они потом довольно быстро разлагаются в воде или переходят в другие вещества. Поэтому чай надо заваривать непосредственно перед чаепитием и сразу выпивать.
Меня так научили немки на работе - завариваешь с утра <Glaskanne> и наслаждаешься целый день теплым (а потом уже и холодным) чаем. Жаль, что с зеленым этот способ не действует
Если есть возможность на работе закипятить чайник, то это не проблема. Кипятите чайник (1,3 литра), заливаете чашку кипятком (0,3 литра) и сразу сливаете. Оставляете чайник (1 литр) на 10 минут. Закидываете в чашку чайную ложку (или полторы) зеленого чая и заливаете водой из чайника. Если есть блюдечко, то можете прикрыть чашку (но так, чтобы была лазейка для воздуха). Через 3 минуты снимаете блюдечко и можете пить. Так заваривают китайцы.
http://tomasson.strana.de/mp3/MeikoKaji.mp3
Меня так научили немки на работе - завариваешь с утра <Glaskanne> и наслаждаешься целый день теплым (а потом уже и холодным) чаем. Жаль, что с зеленым этот способ не действует
Если есть возможность на работе закипятить чайник, то это не проблема. Кипятите чайник (1,3 литра), заливаете чашку кипятком (0,3 литра) и сразу сливаете. Оставляете чайник (1 литр) на 10 минут. Закидываете в чашку чайную ложку (или полторы) зеленого чая и заливаете водой из чайника. Если есть блюдечко, то можете прикрыть чашку (но так, чтобы была лазейка для воздуха). Через 3 минуты снимаете блюдечко и можете пить. Так заваривают китайцы.
http://tomasson.strana.de/mp3/MeikoKaji.mp3