Login
Детское/Семейное кафе
4239 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
konotopka старожил
in Antwort Кукуцаполь 30.05.16 00:09
Ну и как Ваша инфа поможет ТС? В ресторанах того класса, кот. Вы показали на ссылках, мой муж достаточно поработал и его друзья-коллеги некоторые даже такие рестораны позакрывали. И даже в тур. зонах не всегда дела хорошо идут даже несмотря на отличную кухню и интерьеры. Чтобы что-то предложить посетителям, ТС повара как минимум нужно найти, который сможет готовить подходящее меню. Это приплюсуйте зарплату этому повару. Её придётся платить сразу и постоянно, как и миту. И ещё раз повторюсь- большой вопрос- где будет готовиться еда? Есть-ли в торговом центре подходящие для этого условия? Помещение? Одно кухонное оборудование чего стоит... 50 тыс- это минимум, чтобы кухню оборудовать, и это за такие деньги будет не самое лучшее.