Вход на сайт
Устала
5554 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Irma_ 07.03.16 17:37, Последний раз изменено 07.03.16 22:57 (madamama)
Ирма, если курица 2 года только тем и занималась, что ела и несла яйца, то у нее не мясо, а одни мускулы, можно сказать. Мясо жесточайшее. Мне свекр тоже говорил, ты своих кур можешь только на фрикассе пустить, т.е. проварить , мясо мелко порезать и с соусом подать. А я как сварила в скороварке 1 час (приравнивается около 3 часов в обычной кастрюле) так своих домашних за уши было не оттянуть - мяско такое мягкое было! А за 1 час в обычной кастрюле куру-яйценоску не сваришь, мясо можно жевать как жвачку 
А в скороварке 1 час - это да 