Login
Работающие мамы, как справляетесь?
10121 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Smoke2010 23.12.15 10:55
У меня вопрос к тем, кто замораживает готовое или полуготовое - супы, например - а потом это вкусно? Или мои разбалованы? Если я готовлю лазанью и соус сама делаю, все едят с удовольствием, а если соус покупной, то никто не хочет. Так же и с размороженными продуктами... Свежее-то вкуснее...
Замороженные супы мне тоже как-то не очень, особенно, если там картоха есть. Думаю, если есть необходимость в ежедневных супах, то лучше чистый бульон морозить, а заправлять уже в день поедания. А вот заготовки для котлет (т.е. ещё в сыром виде) мы уже давно морозим. Потом слегка размораживаю и жарю, по вкусу от свеже накрученных не отличаются. Да, и фарш мы всегда сами делаем, в итоге довольно постненькие у нас котлеты. Делаем как из говядины/свинины, так и из птицы.