Выскажу альтернативное многим мнение.
Во-первых, я сами кормила сына долго и сейчас кормлю и еще долго планирую кормить дочь. Я прекрасно понимаю причины долгого кормления и полностью Вас поддерживаю! Вы большая молодец!
Во-вторых, расскажу про свой опыт. С сыном мы завершили кормление в 2.7. Это была вынужденная мера (по ряду причин, я физически не могла кормить - было очень больно), в это время мы с ним отдыхали одни в другой стране - никого рядом не было. Я просто очень-очень часто и ласково объясняла сыночку, что маме больно. Но я его ЛЮБЛЮ. И есть другие способы, как я теперь буду это любовь проявлять - целовать, обнимать, качать на ручках и т.д. Для ребенка кормление грудью - это аналог любви, и очень важно дать малышу понять, что она никуда не делась. И пережить это вместе с ним! Не надо подмен на папа, бабушку и прочее (я конечно не говорю про безвыходные ситуации как описано выше!), это Ваша с ребенком ситуация и Вам с ним вместе надо ее проговорить, пережить и закрыть. Тогда не останется никаких скрытых обид. Вот тогда и будет спать ночью без тревожных присыпаний.
А на счёт укладывания вечером, как и писали выше - надо малыша успокоить: ванна, сказка и спать. Ретуал! Но, естественно, он не будет засыпать так быстро как с грудью. Но постепенно ситуация улучшится.
Вы так много сделали для малыша кормя его до 2.4 г. Осталось только закрыть этот вопрос ласково и ко взаимному удовольствию. Это возможно! Удачи! :)