Вход на сайт
Суши
635 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ St_Милка 03.02.05 15:45
Я кладу в роллы еще и кусочек омлета (вместе с крабовой палочкой и огурцом). Омлет нужно делать без молока, просто пару яиц разболтать с 1-2 ст. ложками воды, посолить и поперчить и поджарить в виде тонкого блина. Ну а потом, естественно, порезать на полоски - и вперед. Кроме того, если хочется чего-то нового, можно сделать роллы по-корейски. Для этого смазать лист нори кунжутным маслом, в качестве начинки положить крабовую палочку, огурец, омлет и полосочку маринованной редьки (продается в азиатских магазинах, на вид - очень толстая желтая морковка в вакуумной упаковке). Васаби не класть! В соевый соус тоже не обмакивать, можно обмакнуть в кунжутное масло, только чуть-чуть! Да, а еще моя знакомая кореянка кладет в эти роллы иногда кусочек венской сосиски
и морковку - вдобавок ко всему вышеперечисленному.