Не нервничайте и успокойтесь.
Мы были , в отличие от вас, в более худшем положении. Нам никто не мог сказать, на что аллергия.
Поэтому пришлось отменить в 8 месяцев всякий прикорм , а тем более свеклу!(это вы погорячились с аллергичным ребёнком) и начать всё с начала.
Сначала выбрать смесь, которая не вызывает аллергии, потом чуть чуть яблочко, пошло? Дальше чуть чуть другой еды, и постоянно наблюдать и записывать , что как, после чего реакция. И так мы делали до года, медленно постепенно.
В 1год попробовали соевые продукты, опять чуть-чуть. Пошло. И т.д. В 1,5 года съездили на Ч. море. Стало сразу намного лучше.
И так вот до сих пор. Нам уже 4, 5 года. Но каждый новый фрукт или продукт даём сначала по чуть-чуть и смотрим реакцию. И никаких излишеств. Конфеты , сладкое по чуть чуть.
Сейчас она сама уже чувствует и может сказать, мама я это есть не буду, а то у меня повылазиет!
Знаю , что тяжело это. Но... Ради ребёнка возможно.
Удачи и терпения!