Берёте договор и читаете. Есть там что-то про еду? Стоит там, что воспитатели могут вам указывать, чем кормить ребёнка? Если нет, то говорите им, что они не могут указывать вам, единственному законному представителю ребёнка, что ребёнку есть, а что не есть. Они не имеют на это право. Если они считают иначе, то пусть это вам изложат это письменно на бланке ДС с подписями и датами. Их дело - это накормить ребёнка. Если ребёнок не есть, то он голодный, а это уже против Киндерсволь, это может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а так же это будет нагнетать плохое настроение у ребёнка. Если такое незаконное давление ДС продолжится, то вы оставляете за собой право обратиться в суд и вышестоящие инстанции. С дружеским приветом.
Я бы их очень быстро отучила от этих замашек.

Это ваш козырь! Идите к доктору и пусть он выпишет справку, что поскольку аппетит у ребёнка очень плохой, то рекомендуется ради благополучия ребёнка кормить его тем, что ребёнок в состоянии съесть. Исходя из благополучия ребёнка рекомендую кормить ребёнка продукатами, которые дают родители.
Муж сейчас прочитал и добавляет: в ЮА жалобу и написать, что ребёнку в таком-то детском саду не дают есть, издеваются над ним. Очень верно подмечено. Письмо может получиться красивым.