скромное имхо по поповоду вашей ситуации.
Пекарь- на руки от 1500-1800
Охранник-1500 максимум.У меня много знакомых начинали охраннниками,работа неблагодарная,уходили буквально через год.
Квартира-если социальное жилье,то оплачивается социалом,если свое,то опрять же оориентироваться по городу.в Дюссельдорфе жилье дорогое,трешка стоит от 900 в хорошем районе,плюс коммуналка.Дешевое стоит от 600 плюс коммуналка.
Питание-это смотря как есть от 500 на семью и выше.
Это если все сами будете оплачивать.Хотите курсы-за свой счет.Один модуль,моя подруга преподователь,стоит около150 евро.пусть поправят,если не так.начинаете с А1 и до В1,в итоге по моему 6-8 модулей,плюс как сказала подруга еще ориентирунг курс,он тоже стоит денеХ.
Вот и считайте,на семью в 4 человека,3 тыс евро минус квартира и коммуналка минус питание, а у вас еще дети,сад стоит денех,опять же не во всех городах с 3 лет бесплатно.Плюс взрослая дочка, а это значит хорошие вещи и много чего другого.