Я бы на вашем месте переехала, потому что вы с мужем еще молоды и многое можете сделать. Но не за горами и ваш более степенный возраст, который лучше встречать в социально-защищенной стране. На вашем месте я бы сделала 3 вещи:
1. отложила бы как можно больше денег. Может, я бы даже продала эту квартиру и купила поменьше, чтобы разницу взять с собой в запас
2. попросила помощи у родственников ( пожить у них, пока вы не выйдете на работу)
3. Довела язык до А2. Я вам сейчас в личку скину, где взять совершенно гениальную интерактивную программу бесплатно по изучению немецкого.
Также первое время вам хорошо бы иметь родственника, который пройдет с вами по инстанциям. И который может рассказать, что и как принято делать
Я бы, на вашем месте, обязательно переехала ради дочери, ее социальной и женской защищенности и ради второго ребенка тоже. Также с возрастом вам самим может понадобиться какое-то сложное лечение, которое в Германии будет доступным.
Ну, и удачи!