Login
Селедка под шубои
1130 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort fiona4 26.12.04 11:20
3 средних сельди;
6 средних картофелин (по три на каждый слой,0);
2 моркови;
4 средних свеклы;
2 луковицы;
2 яйца;
250 г майонеза.
Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать мелкими кубиками.
Овощи и яйца сварить, почистить, протереть на крупной терке или порезать мелко кубиками.
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. В глубокую тарелку положить слоями картофель, селедку, лук, яйцо, морковь, свеклу, майонез. Сверху положить еще раз слои овощей и яиц в том же порядке. Сверху положить больше свеклы и майонеза.
Я иногда еще украшаю веточками укропа или петрушки.
Снимаю... Порчу...
6 средних картофелин (по три на каждый слой,0);
2 моркови;
4 средних свеклы;
2 луковицы;
2 яйца;
250 г майонеза.
Селедку почистить, отделить мякоть от костей, порезать мелкими кубиками.
Овощи и яйца сварить, почистить, протереть на крупной терке или порезать мелко кубиками.
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. В глубокую тарелку положить слоями картофель, селедку, лук, яйцо, морковь, свеклу, майонез. Сверху положить еще раз слои овощей и яиц в том же порядке. Сверху положить больше свеклы и майонеза.
Я иногда еще украшаю веточками укропа или петрушки.
Снимаю... Порчу...