Login
Салат из печени
397 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort nasturzia 13.12.04 14:30
В ответ на:олевье тоже мясной,
но морковь и лук в него никто не обжаривает....
Ну да! Морковь варят, например! 
А с печенью я в россии такой салатик делала:
Печень отварить и потереть на крупной терке.
Редьку - так же! (Вот только не знаю есть ли здесь что-то похожее на нашу редьку?)
Морковь тоже трем. Режем лук и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Все смешать и заправить майонезом.
Печень и редька примерно в пропорции 50/50.
Везенье надо организовывать!
Wenn einem alles gegen den Strich geht, sollte man einen Punkt machen!