Вход на сайт
Что приготовить из кабачков?
217 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ KARINAx3 26.09.02 11:54
Из цукини могу легкий быстрый рецепт:
100 г салями(или любой другой колбаски или мяса)
400г цукини, 2 зубчика чеснока, большую луковицу, 4 Яйца.
1. Поджарить колбасу
2. Овощи порезсть, цукини тонкими(не толще 2мм)кружочками, можно потереть на крупной терке, но кружочками лучше выглядит. Выдавить чеснок.Перемешать.
3.Овощи потушить на среднем огне 7-8 мин
4. посолить, поперч [ftp]ить
5.Яйца в миске перемешать, добавить туда немного остуженные(что бы яйца не свернулись) овощи и колбасу.
Как один болшой блин ( у меня из этого количества получается 2) выпекать на сковородке, перевернуть с помощю крышки и другую сторону обжарить.
Все жарить на оливковом масле.Можно еще всяких травок по вкусу добавить. Вариировать можно в принципе как угодно.
<Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)
100 г салями(или любой другой колбаски или мяса)
400г цукини, 2 зубчика чеснока, большую луковицу, 4 Яйца.
1. Поджарить колбасу
2. Овощи порезсть, цукини тонкими(не толще 2мм)кружочками, можно потереть на крупной терке, но кружочками лучше выглядит. Выдавить чеснок.Перемешать.
3.Овощи потушить на среднем огне 7-8 мин
4. посолить, поперч [ftp]ить
5.Яйца в миске перемешать, добавить туда немного остуженные(что бы яйца не свернулись) овощи и колбасу.
Как один болшой блин ( у меня из этого количества получается 2) выпекать на сковородке, перевернуть с помощю крышки и другую сторону обжарить.
Все жарить на оливковом масле.Можно еще всяких травок по вкусу добавить. Вариировать можно в принципе как угодно.
<Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)
"Да, я такая! В этом я вся!"