у нас стоят 5 (по количеству места просто) вот таких ящика, только с крышками:

- шляйх-животные и прочие фигурки и мелкие куклы
- деревянный конструктор
- лего
- деревянная железная дорога
- "всяко разно" мячики, кубики, дудки-бубны и проч. пластиковая хрень
Кроме того, есть ровно одна (!!!) коробка с машинками примерно такого же размера.
Есть несколько полок, которые используются под игрушки - как накидали, так игрушки и лежат, главное, что не на полу. Одна полка с книгами.
Все. Все, что в эту систему не помещается, убирается и отсортировывается. Вообще, игрушки и книжки примерно раз в 2-3 месяца перебираются и убираются. Вырос ребенок - игрушку/книжку на продажу, чтоб место не занимала. Надоела игрушка - убираем в закрытую коробку на шкаф, через месяц-два дети ей радуются как новой. Играть еще рано (обычно это подарки) - в коробку в келлер, чтоб глаза не мозолила и не надоедала раньше времени.
В принципе, слишком много игрушек ребенку ВРЕДНО. В переполненных детских дети не знают, чем заняться. Поэтому лучше ограничить количество игрушек и просто чаще их ротировать. Т.е. раз в определенный промежуток времени (зависит от возраста) убирать одни игрушки и доставать другие. Убирать - это совсем убирать. Чтобы ребенок реально мог забыть о существовании этой игрушки. На шкаф или в келлер.