Вход на сайт
майонез
393 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ abvgdejka 29.11.04 13:58, Последний раз изменено 05.12.04 12:58 (Tomasson)
Попробуй без горчицы. Когда у меня нет горчицы под рукой, то:
беру 2 яйца + лимонный сок, взбиваю миксером, потом одновременно добавляю масло и взбиваю, когда майонез становится густым, добавляю мелконарезанные зелень и соленные огурцы. Опять взбиваю (недолго).
Вместо зелени и огурцов можно что-то на свой вкус. Или вообще ничего не добавлять.
I▓m old enough to see behind me
But young enough to feel my soul
беру 2 яйца + лимонный сок, взбиваю миксером, потом одновременно добавляю масло и взбиваю, когда майонез становится густым, добавляю мелконарезанные зелень и соленные огурцы. Опять взбиваю (недолго).
Вместо зелени и огурцов можно что-то на свой вкус. Или вообще ничего не добавлять.
I▓m old enough to see behind me
But young enough to feel my soul