Вход на сайт
Баклажаны.
538 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Привет девчата! (и нетолько)
Что хочу спросить,моя мама частенько делала остренькие баклажаны с чесноком,морковью и зеленью (наверное).Были они такие хрустящие и лежали первое время в кастрюле под прессом в масле и возможно с уксусом.
Потом перекладывались в банку и в холодильник.
Как видите много чего не помню.
Поделитесь рецептиком если есть,битте.
Приходилось однажды пробовать в гостях но баклажанны были не хрустящие а такие мягкие и не очень.Как я выяснил потом хозяйка их сначала пекла в духовке поэтому они и были не ахти.
_______________________
(подпись неразборчиво)
Что хочу спросить,моя мама частенько делала остренькие баклажаны с чесноком,морковью и зеленью (наверное).Были они такие хрустящие и лежали первое время в кастрюле под прессом в масле и возможно с уксусом.
Потом перекладывались в банку и в холодильник.Как видите много чего не помню.
Поделитесь рецептиком если есть,битте.
Приходилось однажды пробовать в гостях но баклажанны были не хрустящие а такие мягкие и не очень.Как я выяснил потом хозяйка их сначала пекла в духовке поэтому они и были не ахти.
_______________________
(подпись неразборчиво)
Иногда движение вперёд является пинком сзади