Не моГЁТ.
Кариес - не бактерия, которая плодится и расползается. "Это сложный, медленно текущий и медленно развивающийся, патологический процесс в твёрдых тканях зуба, " (c)
"Основные факторы для возникновения кариеса следующие: кариесвосприимчивость зубной поверхности, кариесогенные бактерии, ферментируемые углеводы и время.
Кариесвосприимчивость зубной поверхности зависит от множества факторов:
- Свойство анатомической поверхности зуба: в естественных фиссурах и в промежутках между зубами есть благоприятные условия для долговременной фиксации зубного налёта.
- Насыщенность эмали зуба фтором: образовавшиеся в результате этого фторапатиты более устойчивы к действию кислот.
- Гигиена полости рта: своевременное удаление зубного налёта предотвращает дальнейшее развитие кариеса.
- Фактор диеты: мягкая, богатая углеводами пища способствует образованию зубного налёта. Количество витаминов и микроэлементов также влияет на общее состояние организма и особенно слюны.
Качество и количество слюны: малое количество вязкой слюны способствует прикреплению бактерий к «пелликуле» и образовании зубного налёта (см. зубная бляшка). Очень важное влияние на кариесрезистентность эмали имеют буферные свойства слюны (которые нейтрализуют кислоты) и количество иммуноглобулинов и других факторов защиты в слюне (см. слюна).
- Генетический фактор.
- Общее состояние организма."
Остальное я уже не читаю.
Что значит сок по сравнению со всем перечнем причин возникновения кариеса?
Кому интересно, можно глянуть тут:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%EB%C1%D2%C9%C5%D3_%DA%D5%C2%CF%D7