работа 30 часов в неделю + отпуск (оплачиваемый ) месяц в году, т е 11 месяцев работаешь, 1 месяц отдыхаешь. расходы 260 карманные деньги, примерно 40 страховка, комната своя, на курсы 50 евро (это с этого года ввели, про желательно или обязательно лучше еще раз проконсультируйтесь), питание (мне например 50 евро в неделю не хватает, а учитывая, что Au-Pair не должна быть ущемлена в питании , возможны и расходы на биопродукты). работа должна быть либо с детьми, либо легкая помощь по дому, т е убирать весь дом не входит в обязанности Au-Pair. Про проезд, до курсов - семья обязана его обеспечить (проездной, билеты, велосипед (хотя зимой этот вариант отпадает)), оплата продления визы тоже осуществляется в 99% случаев семьей. просто так расторгнуть контракт тоже не получится, если человек "не пришелся к дому" все равно придется терпеть его 2 недели (если в дальнейшем, конечно, хотите еще раз получить разрешение на приглашение Au-Pair).
Если есть еще вопросы - спрашивайте.
Ах, да - самый беспроблемный вариант - найти девушку, кот уже в германии и возможно в вашем городе (Au-Pair часто меняют самьи), на вых познакомиться. Но разрешение от AБХ у вас все равно должно быть.