Таки уделять ребенку все свое время, когда он сам не хочет себя развлечь. Убирать с ним, заиметь для этого ему собственную щвабру маленькую, пылесосить, цветочки поливать. Посуду с ним мыть, чтобы он все делал с Вами. Ну разольет воду по дороге к цветку, ну наляпает возле раковины, ну и что? Зато он будет гордиться тем, что он - помощник мамин.
С нижних полок в кухне убрать опасные и рассыпчатые вещи, оставить только то, что не опасно - какие-то тазики, кастрюльки, коробочки. Он с вами и суп будет варить и подметать. Разговаривать в процессе - а я вот так делаю, а сейчас вот это. Да и нож можно купить уже для него. В наборах детских ножи не опасные, и вырезать в три года детскими ножницами можно.
Забыть выражение - "ты мне мешаешь". И игрушки малыш трехлетний никогда сам качественно не соберет. Поиграли одним - убрали и только потом достали следующее. Это тяжело, да , следить все время, чтоб куча мала из игрушек не образовалась.
Да и про угол - это ужас.Про него тоже забудьте...За что, непонятно. За то, что полез, рассыпал, бросил?
И бить в ответ - тогда чем вы лучше ребенка? Бессильно даете сдачи. Ударил - можно взять его руку за запястье и придержать полминуты,неудобно ему будет, неприятно, потом отпустить.
Ну как-то так все, потихоньку надо менять и исправлять все ваши мелкие и крупные проколы.