Вход на сайт
странный огурец или что мы едим?
8004 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Katja-katerina0 14.11.13 21:56
Обычный огуречный сок. Может это просто пектин (в тонкостях в химии огурцов не разбираюсь, поэтому не знаю, какие в нем гидроколлоиды, обычно они густеют так быстро - кстати, очень полезные вещества). То же самое происходит и со свежими цуккини, кабачками.