Это какая такая миссия? Решать за других, что бы они хотели поесть? Или решать за мужа, что он хочет нам приготовить? Нет уж, спасибо, я всё же лучше у своих домашних узнаю, кто и что хочет, мы совместно придём к какому-то решению и под него будут закуплены продукты (и, кстати, никаких капризов у ребёнка за столом нет, т.к. заранее обговорено, что будет то-то и то-то). Ну и дитя своё я тоже всегда спрашиваю про еду, она, кстати, отнюдь не всегда просит пиццу и ижи с ними. Вот, например, в очередную закупку просит приготовить лосося в сливочном соусе с грибами и горошком. Это означает, что надо будет купить охлаждённого лосося (замороженный тут не подходит) и приготовить его в тот же вечер. Мы с мужем тоже очень с удовольствием данное блюдо потребляем. Так зачем отказывать ребёнку в радости? Ну и ещё, лично для меня еда - это не только поддержание организма, но и удовольствие. Поэтому я таки буду есть то, что мне вкусно. Что касается поменьше мяса, то изучите для начала вопрос, что люди делятся на хищников и травоядных. Вот травоядным как раз и хорошо жить на "травках-муравках", а хищникам таки мяско кушать надо... другой разговор, что надо стараться более постное мясо потреблять, ну и рыбкой не брезговать.