Login
что вкусненького в турецком магазине?
459 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort sheffch 19.11.04 21:36
долму делаю. они продаются засоленными. или в стеклянных банках, или в пакетах. подержать в кипятке, чтобы ушла лишняя соль. фарш смешать с рисом , хотя турки делают только рис, завернуть его в каждый листик (кропотоливая работа, но если особо не стараться, а делать просто дудочки, не заворачивая с боковых сторон, то будет гораздо быстрее) , тушить в небольшом колличестве воды. в конце , минут за 5 можно залить сметаной. или же подавать с кефиром, в который добавить чеснока и посолить. я от этого балдею. но на любителя. это рецепт на вскидку, варианты можно поискать в инете, под рукой нет
"В порочащих связях была, но не замечена... "
"В порочащих связях была, но не замечена... "