Нет, вы тут глубоко копнули. Конечно, любому бизнесмену выгодно посадить кассира круглосуточно и тем зарабатывать больше. Но в Германии в такой вид бизнеса, в так называемый капиталистоический оскал вмешались немецкие профсоюзы. Дело было давно. Но их завоевания живут и действуют до сих пор. И тут спор кончается. Вот в России, к примеру, этого нет. И в воскресенье можно сделать аинкауфен, и ночью купить себе видеомагнитофон, и прочее-прочее. Но Россия в этом смысле страна развивающаяся, ресурсы дешевые. В России плевать, что свет и работающие кассы будить мотать электричество всю ночь из-за трех покупателей. Зарплаты в среднем маленькие, страховые взносы часто обманные, налоги низкие. В Европе все иначе. Поэтому завоевания профсоюзов жили, живы и будут жить. Доктор в операционной или пожарник в части - другое дело. А у детей есть родители. Их можно иметь со всех сторон. Тут работает вопрос ответственности.