Login
как солить капусту?
215 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Relikt26 10.11.04 01:28
Еще, если как у профессора с рассолом, то трамбовать не надо. Чтобы вообще быстро было, берется рукой горсть нашинкованной капусты с морковью (не сжимая), окунается в рассол, потом в емкость. И так заполняем всю емкость. Тогда вообще быстро типа малосольной получится, и никогда не заплесневеет. И через 2-3 дня уже готова.
А по поводу ресторана, конечно, заманчиво. ИМХО, ведь все закусочные здесь халтурные, работают с замороженными полуфабрикатами, и местным такое есть нравится. Особенно угнетает смотреть, как здесь уплетают по утрам полупропеченые булочки.
Только вот я же здесь временно, по учебе. Через год уже уезжаю обратно. А заработанные деньги откладываю, чтобы опять начать бизнес в России.
А по поводу ресторана, конечно, заманчиво. ИМХО, ведь все закусочные здесь халтурные, работают с замороженными полуфабрикатами, и местным такое есть нравится. Особенно угнетает смотреть, как здесь уплетают по утрам полупропеченые булочки.
Только вот я же здесь временно, по учебе. Через год уже уезжаю обратно. А заработанные деньги откладываю, чтобы опять начать бизнес в России.