То есть получается, что где-то и вы сами и "виноваты" в неблагодарности свекров? В Германии же традиционно принято спрашивать гостей, понравилась ли им еда. Пкм в кафе и ресторанах об этом спрашивают. Может быть ваши свекры как-раз из той категории людей, которые не приучены благодарить "без спроса". Их воспитание при этом не должно вас вообще никаким боком волновать, не вам их перевоспитывать, да и не в их годы - что выросло, то выросло. И тот факт, что свекры имеют желание общаться с внуками и семьей мужа, уже "плюс в зачетку" свекрам, ну пкм по моей шкале ценностей... А потому хотите благодарности от свекров, то задавайте соответствующие вопросы - имхо.
Расскажу немножко о собственном опыте по части различий продуктового менталитета. Когда я сюда приехала, я тоже пыталась удивить родственников русской кухней. Помню, свекровь, чуть ли в обморок не упала, когда я ей предложила попробовать собственноручно засоленную наисвежайшую (на момент засолки) семгу, которую я приволокла с Родины в качестве гостинца. "Я?! Сырую рыбу??!!!!" - и так и не прикоснулась к семге. Ну и ладно - что там той семги-то было, я и сама все съела - так что мне же лучше.
Еще я пугаю родственников поеданием вяленой рыбы - они на это даже смотреть не могут без отвращения в глазах. Пыталась один раз угостить вяленым ершом с икрой (король среди вяленых рыб - имхо) коллегу на работе - реакция аналогичная "Я?! Сырую рыбу??!!!!" - ну и т.п.
А брата мужа, помню, накормила запеченными в сливках с чесноком куринными грудками - вкуснятина, по моему, обалденная. Через пару лет брат мужа признался мне, что он плакал от тех грудок - таким грустным показалось ему количество чеснока в сочетании с жирными сливками. А я кстати заметила тогда, что у него лицо какое-то странное было во время обеда, но списала все на чары моей приятельницы, которая как-раз тоже забежала к нам в гости
Я особо из-за всего этого не напрягалась. Раз моя кухня вам не нравится - кашеварьте сами, мне же проще. И как-то постепенно так и получилось, что готовка в нашей семье - обязанность мужа или свекрови. Они любят и умеют готовить, вот и флаг им в руки. Я готовлю только тогда, когда мне хочется чего-то конкретного, что муж не сможет приготовить так, как я хочу. Кстати, моя окрошка на кефире с айраном была одобрена немецкой стороной, объявлена gesund, и требуется от меня каждый раз, когда наступают первые жаркие дни.