Недавно в одном кулинарном журнале видела одну замечательную идею для детских праздников.
"Змейка" из багета. Оригинально и недорого.
Приготовление: 20 мин.
Состав (для 6 чел.):
200 g Frischkäse
3 EL Sahne
1 TL Paprikapulver
70 g gehackte Walnusskerne
1 rote Paprika
4 große Blätter Eisbergsalat
1 Baguette (ca. 60 cm)
250 g Salami in Scheiben
2 gefüllte grüne Oliven
Приготовление:
1. Смешать Frischkäse, Sahne, Paprikapulver, Nüsse.
2. Паприку помыть, очистить, нарезать полосками. Листья салата помыть, обсушить, нарвать крупными кусочками.
3. Багет разрезать вдоль. Обе половины смазать массой из Frischkäse. На нижнюю половину уложить листья салата, паприку и салями. Сверху положить верхнюю половину и прижать. Багет нарезать поперек на порционные кусочки и уложить изгибами в виде змеи. При помощи пластиковых шпажек укрепить оливки (глаза змеи) на концах багета. Языком для змеи послужат полоски паприки, чуть торчащие по концам багета.
Надеюсь, Вам пригодится этот рецепт!
Желаю веселого праздника!