Вот с себя и начните. Приведите свою голову в порядок. Подумайте, что у вас есть предложить работодателю. Какое то образование законеченное, Вы писали про знание языков (какие и уровень - сидя дома языки не улучшаются). Умшулунг не рассматривайте как бесполезное дело. Секретарские знания Вам там дают. Может быть в купе с языками вам в Fremdsprachensekrеtärin податься? Или в гостинничном деле, может быть для начала на басис в удобное для Вас время? Получая АЛг 2 Kinderbetreuung Вам оплатят полностью или почти полностью. Сказки Ваш друг рассказывает (насчёт, что заработаете, то няне отдадите). Даже если, смысл в этом есть. Надо с чего то начинать, контакты создавать итд.
А второй ребёнок вот уже действительно не решение Ваших проблем. Пройдёт пару лет, реб. подрастёт и всё сначала? Возраст, двое детей...в разы сложнее. Так что ловите Вашу птицу удачи за хвост сейчас. Всё зависит только от Вас. К сож. Ваш друг судя по всему Вам не помощник. Но Вы справитесь и без него. Ради себя, ради Вашей дочери!