Вход на сайт
Тесто для пельмешек
390 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ meddy 09.09.04 11:39
Тесто для пирожков:1 литр молока, 2/3 пачки дрожжей, 3 ч.л. соли,3ст. л. сахара,50 г.маргарина(или мас-
ла), 0,5 ст. подсолн. масла, 2 яйца, мука.
Молоко, соль, сах. и марг. вскипятить. Остудить. Добавить подсолн. масло, 2-3 яйца, дрожжи, муку(примерно 10 стаканов). Тесто накрыть крышкой. Оно должно подняться 3 раза(каждый раз приминать руками).При раскатывании подсыпаешь муки.
ла), 0,5 ст. подсолн. масла, 2 яйца, мука.
Молоко, соль, сах. и марг. вскипятить. Остудить. Добавить подсолн. масло, 2-3 яйца, дрожжи, муку(примерно 10 стаканов). Тесто накрыть крышкой. Оно должно подняться 3 раза(каждый раз приминать руками).При раскатывании подсыпаешь муки.