Login
Тесто для пельмешек
390 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort meddy 09.09.04 11:39
Тесто: 1 яйцо ( вилочкой), добавить сливочное масло на кончике ножа и 1 стакан воды. Закипит, остудить 3-5 минут.
Мука 2-3 стакана (посередине дырочку сделать) влить в нее смесь, помешивая ложичкой.
Потом добавляя еще муку, вымешивай. Тесто должно быть не крутое и не очень мягкое, оно должно не липнуть к рукам.
Если ты делаешь на пельменнице, то обязательно присыпай ее мукой.
Рецепт проерен сотни раз многими
Мука 2-3 стакана (посередине дырочку сделать) влить в нее смесь, помешивая ложичкой.
Потом добавляя еще муку, вымешивай. Тесто должно быть не крутое и не очень мягкое, оно должно не липнуть к рукам.
Если ты делаешь на пельменнице, то обязательно присыпай ее мукой.
Рецепт проерен сотни раз многими