Отношения на расстоянии возможны при 100% доверии, если его нет, доверия нет, а когда его нет, никто не хочет идти навстречу. Это как снежный ком. И тут либо надо срочно собрать все силы и спасать отношения, или, если не в силах, прекращать.

попробуйте объединить усилия, чтобы было "мы стараемся". Есть моменты, когда лень или когда клинит, как М, так и Ж.... Полагаю, прочтя о скандалах, что тебя тоже клинит и не редко.
И еще- сразу после ссоры, когда человек дмонстрирует, что не хочет дискутировать, лучше не лезть, так как многие люди специально "прячутся", чтобы не было скандала, чтобы не наговорить лишнего, чтобы не ухудшить то, что есть, так как кончаются такие дискуссии зачастую обсуждением кто большая сволочь
Потому лучше, ИМХО, договорится уже по телефом´ну о встрече именно для выяснения того, что вы оба хотите, что мешает не забудьте сказать друг другу, что вам обоим важно в отношениях, что вы цените друг в друге и чего желаете друг от друге. Но важно чтобы такой разговор не был обвинительным, а именно по душам, важно осознавать собственные слабости и знать, что компромисс возможен только, если ты сама будешь работать над собой, а не требоваать только с партнера.
Грубо гооворя: Я знаю, склонна я устраивать истерики. И стыдно мне за это и я хочу перед тообой за это извиниться. А Не ты, козел, мое доверие сломал, ни хрена не делаешь, как тут истерику не закатить.
Думаю, без серьезного договора вам отношения не спасти, так как сейчас вы без дооговора на компромиссы идти не готовы, оба.
Ну, заклинило его, не хочет он в ресторан, ну тут либо звони сама, либо ок, дорогой, давай дома посидим, тоже не страшно. Потому что когда ты начнешь истерить из-за какой-то фигни, тебе все-таки захочется, чтобы он успокоил тебя, а не ушел.
Проблема в вас обоих, вы потеряли доверие друг к другу и теперь его придется долго, упорно зарабатывать, вместе