Вход на сайт
Мёд в Германии.
4547 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
leprouser завсегдатай
в ответ Олесенька 10.03.11 12:52
95% мёда в Германии, независимо от производителя и места продажи - не более, чем сладкий сироп, если судить с биохимической точки зрения. Хороший мёд - это Clover Crest, изготовлен и запакован в Канаде. Стоит соответственно 5-6 Евро. Северные пчёлы - секрет качества мёда, т.к. северная пчела мало берёт нектара, медленно летит - поэтому за время пребывания нектара в желудке пчелы он дольше находится в контакте с пчелиными ферментами, чем в желудке быстролетающей европейской пчелы. В связи с долгим контактом с ферментами будущий мёд обретает именно те качества, которые были у мёда 10-150 лет назад, когда русский сибирский мёд на европейских выставках меняли на золото: 100 грамм мёда - 100 грамм золота.
Лучший мёд - сибирский, канадский, из Аляски, Норвегии, Исландии.
Лучший мёд - сибирский, канадский, из Аляски, Норвегии, Исландии.