Вам надо поговорить с его мамой, но не для наезда, а для того, чтобы составить свое впечатление о ней и ее отношениях с сыном. И если уж вам что-то не понравиться, то все-таки попросить ее научить своего сына по другому реагировать на то, что ему что-то не понравилось. В любом случае поговорив с ней вы поймете а стоит ли с ней иметь дело. И потом, по необходимости, будете действовать более целенаправленно.
А по поводу воспитателей, то они и не признаются. Им нельзя. У нас в садике, в соседней группе, ситуация по-хлеще. Есть девочка 6-ти лет, которая на прогулке уводит маленьких детей (3-4года) за садик, а там их бьет. Уже двоих детей так отметелила. А воспитатели молчат как рыбы. Дети понятное дело рассказывают, родители приходили разбираться, но безуспешно. Пока одна из мам случайно не оказалась свидетелем разговора между воспиталками по поводу последнего случая. Но и даже после этого они сказали, что да, была потасовка, дети иногда деруться, и никто ничего НЕ сделал.
Моя дочь периодически общается с этой девочкой, так как дети могут переходить из группы в группу в течении дня. И вот я уже начала думать что вкладывать в голову своему ребенку, чтобы ей НЕ пришлось драться с шести леткой. Так как последний побитый мальчик ее лучший друг.