Вход на сайт
шашлык, как мариновать
753 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ shapegirl 19.05.04 11:16
если интересно поделюсь как маринуют кебаб (шашлык) у нас на Кавказе
мясо складывают в эмалированную посуду, добавляют нарезанный лук, соль, перец, виноградный уксус или гранат, все тщательно перемешивают, ставят в холодное место (холодильник) и маринуют в течение минимум 4-5 часов (я оставляю его на ночь
)
когда будете готовить , советую обмакивать мясо в сливочное масло (чуть.чуть)
Приятного аппетита
Nara
P.S. и хорошего вина
мясо складывают в эмалированную посуду, добавляют нарезанный лук, соль, перец, виноградный уксус или гранат, все тщательно перемешивают, ставят в холодное место (холодильник) и маринуют в течение минимум 4-5 часов (я оставляю его на ночь
) когда будете готовить , советую обмакивать мясо в сливочное масло (чуть.чуть)
Приятного аппетита
Nara
P.S. и хорошего вина
KEPA PrinzipKurz-----Einfach-----Präzise------Anschaulich