Вход на сайт
шашлык, как мариновать
753 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
путник1 коренной житель
в ответ shapegirl 19.05.04 11:16
Попробуй не пожалеешь.
Мясо бери на шашлык свенную шею. Кусочки должны быть не мелкими. По перчи красным и черным душыстым перцем, посоли, нареж лук кольцами, один к одному все перемешай и пусть постоит пару часиков.
Попробуй на соль. Я это делаю обысно окунув палец в мясо и на язык пересола не бойся, если что добавь чуток сахарку, не помешает поверь.
На ночь залей томатным соком, прес не нужен. Мясо должна впитать в себя сок не выдиляя своего.
С утра начинайте жарить, лук также пригоден в пищу с шашлыком.
Мясо бери на шашлык свенную шею. Кусочки должны быть не мелкими. По перчи красным и черным душыстым перцем, посоли, нареж лук кольцами, один к одному все перемешай и пусть постоит пару часиков.
Попробуй на соль. Я это делаю обысно окунув палец в мясо и на язык пересола не бойся, если что добавь чуток сахарку, не помешает поверь.
На ночь залей томатным соком, прес не нужен. Мясо должна впитать в себя сок не выдиляя своего.
С утра начинайте жарить, лук также пригоден в пищу с шашлыком.