Login
шашлык, как мариновать
753 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort shapegirl 19.05.04 11:16
Нинадо никакого соуса, а тем более уксуса! 
Вот рецепт обалденного шашлыка! Настоящий грузинский! Лет 9 назад научили!
Режешь кольцами репчатый лук в большую посуду, туда приправки разные, соль и мясо! Все это стоит минут 30-40! И потом на огонь!
Пока мяско готовится, режешь опять лук (в котором мариновалось мясо желательно выбросить!
Складываешь в большую посуду опять и туда уже готовые шашлыки снимаешь! Все перемешиваешь, закрываешь крышкой и через 5 минут можно есть!!!
Вкуснятина! Мясо пропитывается соком лука, а лук вкусом мяса с огня! Уж не знаю что и вкуснее, но ни лука ни мяса не остается никогда!
На всех пикниках просто на УРА уходит!
Главное лука не жалеть!
Вот рецепт обалденного шашлыка! Настоящий грузинский! Лет 9 назад научили!
Режешь кольцами репчатый лук в большую посуду, туда приправки разные, соль и мясо! Все это стоит минут 30-40! И потом на огонь!
Пока мяско готовится, режешь опять лук (в котором мариновалось мясо желательно выбросить!
Складываешь в большую посуду опять и туда уже готовые шашлыки снимаешь! Все перемешиваешь, закрываешь крышкой и через 5 минут можно есть!!!
Вкуснятина! Мясо пропитывается соком лука, а лук вкусом мяса с огня! Уж не знаю что и вкуснее, но ни лука ни мяса не остается никогда!
На всех пикниках просто на УРА уходит!
Главное лука не жалеть!Wenn einem alles gegen den Strich geht, sollte man einen Punkt machen!