Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Куличи на пасху

06.04.04 23:23
Re: Куличи на пасху
 
Galina21 гость
Galina21
1 литр молока
250 гр маргарина
6 яиц
2 стакана сахара
немного соли
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки растителного масла
ванилин
пачку дрожжей
Закипяти молоко,немного вылей на дрожжи,а в осталное сразу влей растителное масло и маргарин.Яйца взбей с сахаром,положи в остывшее молоко,затем туда же все осталные ингредиенты,включая молоко с дрожжами.Всыпай муку,пока не получится тесто,как на крутые оладушки.
Тесто укутай и постав в теплое место на 3 часа.Пару раз перемешай его.
Так делает моя бабушка в России,но у меня,чесно говоря,не получается.
Кстати,для выпечки можно исползоват пустые консервные банки:вставляй в банку рулон из промасленной бумагу,чтоб легче вынимат было,и клади неболшие шарики теста,оно силно поднимется.
 

Перейти на