У меня бывший муж (тоже немец) точно так же рассуждал, как и ваш. Тоже - сначала работа-карьера, потом путешествия всякие, потом новые машины-мотоциклы, футбол-биргартены, а потом уже в открытую стал говорить, что дети - это обуза и что ему хочется работать, зарабатывать деньги и тратить их в своё удовольствие и после работы отдыхать или сидеть с друзьями в кабаке или биргартене, а дети - это траты и обуза. У него большинство друзей рассуждают так же. За 12 лет нашего с ним брака я много раз поднимала эту тему, так как я бездетной оставаться не хотела. Но успехом не увенчалось, наоборот, он с каждым годом становился всё более "гемютлихь". К счастью я таки успела расстаться с ним вовремя, создать семью с другим человеком и родить ребёнка. Чему очень рада. Хотела бы родить ещё хотя бы одного - надеюсь, что ещё время есть.
А по теме ветки - нас тоже в первые годы брака сильно донимали родственники мужа - они там большинство пожилые и хамить было неудобно - я раз и навсегда нашла универсальный ответ - когда дедушки с бабушками начинали донимать, когда же у нас наконец появится "нахвукс" - я отвечала - когда Господь Бог нам пошлёт ребёночка, тогда и будет - на то воля Божья. Дополнительных вопросов, как правило, не задавали. Пожилые немцы часто очень религиозны - по крайней мере, в семье моего БМ - и очень уважительно относились к такому ответу.