Вход на сайт
Здоровое питание
3116 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
femidav знакомое лицо
в ответ lippezkaja 23.02.10 21:08
В ответ на:
В отличие от других углеводов фруктоза может достичь внутриклеточного метаболизма без вмешательства инсулина. Она быстро и почти полностью удаляется из крови системы воротной вены, где превращается в лактат или пируват и в гликоген. После приёма фруктозы концентрация глюкозы в крови повышается значительно медленнее и в гораздо меньшей степени, чем после приёма одинакового количества глюкозы или углевода, превращающегося в глюкозу.
В отличие от других углеводов фруктоза может достичь внутриклеточного метаболизма без вмешательства инсулина. Она быстро и почти полностью удаляется из крови системы воротной вены, где превращается в лактат или пируват и в гликоген. После приёма фруктозы концентрация глюкозы в крови повышается значительно медленнее и в гораздо меньшей степени, чем после приёма одинакового количества глюкозы или углевода, превращающегося в глюкозу.
Ликбез ликбеза. Теоретически фруктоза конечно может быть переработана на глюкозу, или после преобразования в глицеринальдегид-3-фосфат использована в гликолизе, реальность в условиях современной диеты однако такова, что львиная доля фруктозы уходит на синтез триглицеридов. И в итоге Вы хоть и получаете низкие значения инсулина, лептина и глюкозы, но зато высокие значения триглицеридов со всеми сопутствующими удовольствиями типа атеросклероза, метаболического синдрома и диабета. И кроме того низкие значения лептина нарушают регуляцию энергетического баланса с последующим ожирением, поэтому фруктозу - фтопку. Как впрочем и сахарозу.
В ответ на:
не менее важна энергетика продукта, не в калориях, а в живой энергии (мед в сотах)
не менее важна энергетика продукта, не в калориях, а в живой энергии (мед в сотах)
А это совсем уж махровейшая эзотерика!